Minha passagem por Natal não seria a mesma se não tivesse conhecido o tão famoso Restaurante Camarões Potiguar. Como eu estava hospedado pertinho em Ponta Negra aproveitei para conhecer o segundo estabelecimento da rede, que foi inaugurado em 2005 para atender a clientela excedente que o Camarões Restaurante já não mais comportava.
Ele fica a apenas 500 metros do “original”, mas tem uma pegada mais turística, com decoração e culinária regional preparadas para receber o turista que vem a Natal a procura de boa comida em um ambiente exclusivo. E óbvio que o morador local também acolheu a casa como sua “segunda casa”.
No rico cardápio, receitas internacionais com o toque especial das matérias-primas regionais, complementam o ambiente rústico, agradável, aconchegante e confortável. O Restaurante Camarões Potiguar está sendo sempre elogiado e reconhecido pela crítica especializada, e proporciona ao seu cliente uma refeição com vista para o maior cartão-postal de Natal, o Morro do Careca na Praia de Ponta Negra.
Camarões. Grandes e apetitosos. Cozidos no ponto certo. Com o tempero na medida. Esse é o Restaurante Camarões Potiguar, patrimônio que o potiguar se orgulha de ter para levar seus amigos que estão de passagem e celebrar a boa gastronomia.
Enquanto eu andava pelo restaurante para fotografar, percebi a quantidade de idiomas que eram falados em suas mesas. Sinal de que a casa também atrai turistas de todo o mundo.
De entrada eu pedi um “Polvo Mar e Sertão” salteado na manteiga do sertão com verduras, alcaparras, nata fresca e coentro, acompanhado de torradas. O prato principal foi o “Camarão Grelhado” que vem servido com legumes salteados, arroz de brócolis e batata assada com creme formaggio. De sobremesa, um “Charlotte de Frutas”, que nada mais é do que biscoitos champanhe coberto com mousse de tangerina, frutas da estação e gelatina de mel, com uma bola de sorvete de iogurte e crocante de cereais.
Atendimento nota 10, nem preciso falar. Mas foi a variedade de pratos de frutos do mar que me surpreendeu. Nem eu sabia que era possível fazer tanta coisa com camarões. A vontade que deu foi de pedir vários mini pratos para degustação. Enfim, terei que voltar mais vezes para provar os outros. Que grande sacrifício heim?
Restaurante Camarões Potiguar
Rua Pedro Fonseca Filho, 8887
Ponta Negra, Natal – RN
Telefone: (84) 3209-2425
E-mail: potiguar@camaroes.com.br
Site: www.camaroes.com.br
* Maurício Oliveira recebeu o convite para conhecer o restaurante através da Revista Deguste.
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Mauricio Oliveira(https://www.trilhaseaventuras.com.br)