Durante a Roadtrip de Salta a Cafayate com a Nova Ranger da Ford, uma das paradas para esticar as pernas era na Posta de las Cabras. Um nome um tanto quanto diferente para um lugarzinho tão charmoso.
O lugar funciona como um pit-stop para os viajantes que passam por ali, podendo até ficar hospedado em alguns dos chalés que possuem. Mas não é esse o foco desse post. Então vamos ao que interessa, certo?
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O melhor Alfajor do mundo!
A casinha simples de madeira esconde iguarias como queijo de cabra, com vários sabores diferentes, bolos, sanduiches, tortas, quiches, cafés, cappuccinos, chás e… o melhor Alfajor do mundo!
Duvido que alguém já tenha provado um Alfajor caseiro na Argentina tão bom quanto esse. Leve, crocante, com um recheio surreal de gostoso, adoçado na medida certa, sem exageros. Pedi dois apenas, e um cappuccino para acompanhar. Poderia ser um cappuccino normal, mas lá ele é preparado artesanalmente, onde cada um dos ingredientes são misturados na medida certa. Simplesmente dos deuses.
E o melhor, você pode levar tudo que quiser para casa! Sim, eles vendem caixas do “melhor Alfajor do mundo” para você levar. Mas duvido que você consiga resistir a tentação de ter ele no seu colo por tanto tempo de viagem.
Então fica a dica. Quando você estiver passando pela Ruta Nacional, entre Salta e Cafayate, fique ligado no km 88 e dê uma parada em Posta de las Cabras. Você não vai se arrepender. O melhor Alfajor do mundo vai te conquistar!
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Mais Informações
Posta de las Cabras
Ruta Nacional 68, Km 88 – Caminho de Salta a Cafayate
Valles Calchaquies – Salta, Argentina
Tel: 0387-4991093
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* Maurício Oliveira viajou a convite da Ford do Brasil para conhecer a Nova Ranger na Argentina.
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Mauricio Oliveira(https://www.trilhaseaventuras.com.br)