Durante nossa estadia em Niagara-on-the-Lake tivemos a oportunidade de visitar a Vinícola Inniskillin para um wine tour e almoço harmonizado com seu produto mais premium: o IceWine. A vinícola está no coração da Niagara Wine Region, e goza de um micro-clima único para o crescimento das uvas graças ao efeito moderador do Lago Ontário.
Como uma adega pioneira da região, a Vinícola Inniskillin tem o compromisso de produzir vinhos premium a partir de uvas cultivadas há mais de 35 anos, oferecendo uma coleção completa de vinho de mesa de renome mundial e IceWines únicos, se destacando como grandes produtores de vinho artesanal.
+ Leia todos os posts do Canadá
+ Encontre Hotéis no Canadá até 80% OFF
+ Contrate um Seguro Viagem e vá tranquilo
+ Alugue um carro no Canadá sem taxas extras
+ Compre um chip internacional e tenha internet 4G no celular
+ Compre passeios e ingressos de atrações no Canadá
O tour começa do lado externo mostrando de perto as uvas que são cuidadas com muito carinho e terão o destino principal para a produção do IceWine. Logo após, passamos para dentro das instalações para acompanhar o processo da uva até se tornar vinho. Muito interessante.
O IceWine é um vinho muito especial! As uvas são colhidas apenas de madrugada de inverno quando estão congeladas, para manter as propriedades e características da fruta. Para quem não conhece, o IceWine é mais cremoso e doce, super frutado, sendo um Vidal, Riesling ou Cabernet Franc, perfeito para acompanhar a sobremesa ou ser a própria. Eles também produzem um Espumante IceWine fantástico que tive a oportunidade de degustar logo no início do tour, bem geladinho. Uma delícia.
O almoço foi servido dentro da adega, rodeados de Vinhos Reserva e IceWines Premiados. Uma verdadeira relíquia. Foi uma honra para nós estarmos naquele ambiente incrível. E a refeição teve um gostinho todo especial com a harmonização perfeita com vinhos produzidos em casa.
Ainda tivemos um tempo extra para visitar a loja da Vinícola Inniskillin e comprar algumas recordações para levar pra casa. Vale a pena. Os preços são melhores do que no Duty Free do aeroporto de Toronto. Podem comprar sem medo. #FICADICA
Por estar localizada na mesma latitude como Bordeaux e Itália, em Niagara-on-the-Lake você vai encontrar um número de vinícolas interessantes a serem explorados, o que faz pensar em realmente passar algumas noites em um hotel histórico na cidade. Considere dormir uma ou duas noites por lá e irá nos agradecer depois por ter te apresentado essa pequena e charmosa cidade.
LEIA MAIS SOBRE O CANADÁ
+ Leia todos os posts do Canadá
+ Encontre Hotéis no Canadá até 80% OFF
+ Contrate um Seguro Viagem e vá tranquilo
+ Alugue um carro no Canadá sem taxas extras
+ Compre um chip internacional e tenha internet 4G no celular
+ Compre passeios e ingressos de atrações no Canadá
* Viajamos a convite do Turismo de Toronto e da Air Canada. Todas as matérias geradas são frutos das nossas experiências vivenciadas sem nenhuma influência ou censura dos patrocinadores.
TOP 3 DICAS PARA ECONOMIZAR NAS VIAGENS
- HOSPEDAGEM - Somos parceiros do Booking.com que garante os melhores preços de hospedagem em qualquer lugar no mundo! Você reserva antecipado, pode cancelar e alterar quando quiser. Faça a sua reserva através do nosso link.
- RESERVE PASSEIOS - A Civitatis possui diversos passeios e experiências no Brasil e no mundo com preços em reais em uma plataforma segura e confiável. Faça uma pesquisa e surpreenda-se!
- NOSSAS EXPEDIÇÕES - Participe das viagens que estamos organizando com nossos leitores! São roteiros exclusivos com o melhor dos destinos e hospedagens selecionadas. Junte-se aos nossos grupos VIPs e vamos viajar juntos.
Mauricio Oliveira(https://www.trilhaseaventuras.com.br)